PROBOLINGGO – METROPAGINEWS.COM II Potensi Kota Probolinggo yang sudah sejak lama dikenal hingga menjadi Icon yakni Tanaman Buah Anggur dan BUAH Mangga hingga terpampang diatas tugu saat masuk berada dipusat Kota Probolinggo.
Untuk mengoptimalkan potensi dan Icon Kota Probolinggo menjadi sebuah Edu Wisata dan Eco Wisata dengan membuat terobosan baru yang inovatif dengan memproduksi buah anggur menjadi minuman sehat sebagai khas oleh – oleh saat berkunjung di Kota Probolinggo, Selasa (10/6).
Sebagaimana yang telah dilakukan Warga berdomisili di Jalan Slamet Riyadi tepatnya dibarat bundaran Gladag serang dikenal bernama Pak Hari telah melakukan inovasi dan eksperimen sari buah anggur dijadikan minuman segar dan sehat serta jus anggur bernilai ekonomis dengan harga terjangkau.
Hal ini terinspirasi akan dampak murahnya harga jual anggur yang dialami oleh sejumlah petani buah hingga enggan untuk melakukan perawatan karena hasilnya tidak bisa menjanjikan kesejahteraan dalam mencukupi kebutuhan hidup sehari – hari. Sehingga, banyak petani buah anggur beralih profesi menganti tanaman buahnya dengan sejumlah tanaman holtikultura, palawija dan diolah menjadi lahan persawahan.
” Diperkirakan lebih 6 (enam) bulan ini kami telah melakukan riset dan ujicoba dengan mengkomposisikan buah anggur ini diolah menjadi minuman yang sehat dan menyegarkan tanpa bahan pengawet dengan cara diolah secara alami tanpa menghilangkan aroma, rasa dan warna khas buah anggur. Pada akhirnya kita sudah bisa mengakumulasi dengan tepat dan tinggal proses perijinan ke BPOM di Surabaya,” Jelasnya.
Selain itu, buah anggur yang ada di Kota Probolinggo akan kita pertahankan untuk menjadi Icon dan peluang usaha guna meningkatkan taraf hidup masyarakat dan bisa menjadi penghasilan yang menjanjikan.
Diakuinya, faktor cuaca juga sangat dominan mempengaruhi pertumbuhan buah anggur. Akan tetapi, dengan memberikan nutrisi yang lengkap bisa menjadikan tanaman buah anggur tahan akan beragam musim.
” Secara bertahap kita akan terus mengembangkan buah anggur untuk di inovasi menjadi makanan minuman Khas dari Kota Probolinggo,’ Katanya.
(Tyo)
Komentar Klik di Sini