SUKOHARJO – METROPAGINEWS.COM || Grand launching SPPG Gamersi 1 Singopuran di Sukoharjo resmi beroperasi, layani 2.780 siswa MBG dari PAUD sampai SMA. Rencananya ada 5 dapur lagi, dengan 40 karyawan terlatih dan bahan baku berkualitas garansi.Minggu (7/12)
Suasana desa Singopuran, Kartasura, Sukoharjo, menjadi meriah pada Jumat pagi (05/12/2025) ketika Yayasan Panti Asuhan Muhammadiyah Putri Nyai Ahmad Dahlan melaksanakan grand launching Sentra Pemasakan dan Penyajian Makanan (SPPG) Gamersi 1. Acara yang diisi dengan serangkaian aktivitas ritual dan peninjauan fasilitas dihadiri oleh berbagai tokoh penting, antara lain Owner SPPG Hj. Mira Sigit beserta tim kerjanya (Martina, Tina, dan Yuli), Ketua Yayasan Dr. Sri Hartono, S.E, Camat Kartasura Ichwan Sapto Darmono, Danramil Kartasura Kapten (Inf) Ismail, Kapolsek Kartasura AKP Tugiyo, serta banyak undangan dan warga sekitar.
Acara dimulai dengan pemotongan tumpeng yang dilakukan oleh Hj. Mira bersama timnya, simbolisasi harapan kelancaran dan keberhasilan program. Tumpeng kemudian diserahkan kepada Dr. Sri Hartono, diiringi tepuk tangan gemuruh yang mengisi ruang acara. Tahap selanjutnya adalah pemotongan pita di depan pintu masuk SPPG yang dilakukan langsung oleh Camat Kartasura Ichwan Sapto Darmono, disaksikan oleh semua tamu dan stakeholder, menandai resmi beroperasinya dapur tersebut.
Setelah upacara peresmian, semua undangan diajak meninjau aktifitas karyawan yang sedang memperagakan proses pembuatan menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang akan mulai disalurkan kepada siswa di wilayah Kartasura pada hari Senin (08/12/2025). Menu yang diperagakan mencakup berbagai hidangan seimbang yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi anak-anak sekolah.
Dalam pidatonya, Camat Kartasura mengungkapkan bahwa hari itu bukan hanya merayakan launching SPPG Gamersi 1, tetapi juga SPPG Makam Haji 2 yang juga melaksanakan acara serupa. Dengan penambahan kedua SPPG ini, jumlah SPPG di kecamatan Kartasura kini mencapai 10 unit, yang secara keseluruhan mampu melayani hingga 27.000 siswa penerima manfaat MBG. “Mudah-mudahan ini menambah masyarakat atau warga yang seharusnya menerima manfaat dari MBG ini bisa semakin terlayani dengan baik, tanpa ada yang terlewatkan,” ungkapnya dengan penuh harapan.
Di sisi lain, Owner SPPG Gamersi 1 Hj. Mira menjelaskan bahwa dapur ini saat ini sudah mencakup 2.780 siswa dari 8 sekolah yang tersebar di wilayah Kecamatan Kartasura, mulai dari PAUD hingga SMA dan pondok pesantren. Tujuannya adalah untuk memastikan pemerataan program MBG yang disalurkan pemerintah melalui dapur SPPG ini bisa sampai ke semua anak-anak yang berhak. “Rencananya, kita akan membangun SPPG Gamersi 1, 2, 3, 4, sampai ke 5 yang ada di seluruh wilayah Sukoharjo, sehingga manfaatnya bisa lebih luas,” katanya.
Untuk memastikan operasional berjalan aman, lancar, dan sesuai standar, Hj. Mira mengungkapkan bahwa seluruh 40 karyawan yang bekerja di SPPG Gamersi 1 telah mengikuti pelatihan khusus penjamah makanan di sebuah hotel. Selain itu, dapur juga didukung oleh juru masak ahli (chef) yang berpengalaman, dan telah melakukan trial pembuatan makanan sebanyak 3 kali sebelum hari operasional resmi. “Sehingga relawan dan karyawan sepenuhnya siap dengan ritme pekerjaan dan mengerti dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ada,” tuturnya.
Ketua Yayasan Panti Asuhan Muhammadiyah Putri Nyai Ahmad Dahlan, Dr. Sri Hartono, S.E, menambahkan bahwa SPPG Gamersi 1 merupakan dapur ke-19 dari total 30 dapur yang diampu oleh Yayasan. Selama bertahun-tahun, Yayasan telah membangun jaringan SPPG yang tersebar di Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Jawa Barat, dengan segala proses di bawah lindungan dan bimbingan agama. Ia juga menjamin bahwa dapur SPPG yang dikelola Yayasan menggunakan pasokan makanan atau bahan baku yang berkualitas dan memenuhi syarat kesehatan.
“Kami bukan mau jalan, tetapi sudah berjalan dari 1 dapur SPPG ke dapur SPPG yang ke 19 hari ini, Alhamdulillah semua dalam lindungan Allah,” ujar Dr. Sri Hartono. Lebih lanjut, ia mengajak semua pihak – mulai dari sekolah, orang tua, hingga warga – untuk berkolaborasi dalam menjalankan program ini. Jika nanti ada menu yang kurang pas atau hal yang perlu disempurnakan, ia menginginkan agar semua pihak berkomunikasi langsung dan berpikir positif. “Jangan suka memposting hal-hal yang negatif di media sosial. Karena program ini adalah program baik, kita sebarkan kebaikan ini jangan menyebarkan yang negatif. Yang kurangnya kita sempurnakan bersama, karena sesuatu yang baru pasti memerlukan waktu untuk disempurnakan,” pungkasnya.
Dengan beroperasinya SPPG Gamersi 1 Singopuran yang siap mulai distribusi MBG pada hari Senin mendatang, diharapkan pemerataan program Makan Bergizi Gratis semakin merata, memberikan manfaat optimal bagi anak-anak di wilayah Kartasura dan sekitarnya, serta menjadi tonggak keberhasilan kolaborasi antara pemerintah, yayasan, dan masyarakat dalam meningkatkan kesejahteraan anak muda.
( Pusoko)
Komentar Klik di Sini